ピカイチ生活経営塾～物理頭のシステム屋が、経済の現場を因数分解する～図書室・本棚・『「ゼロリスク社会」の罠』

■■■　これからが、面白い人生の始まりだ！　■■■

～物理頭のシステム屋が、経済の現場を因数分解する～

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【企画・運営】
自立と創造のパートナー

ネクストライフ・
コンサルティング

化学物質はなぜ嫌われるのか
「化学物質」のニュースを読み解く

^{【出版社】　技術評論社

【著者名】　佐藤健太郎

【出版日】　2008年07月25日

【価　格】　1,580円（税別）}

^{■リスクと向き合う

　　・環境問題の難しさ

　　・ゼロリスクという幻想

　　・リスクの許容ライン

　　・「天然」と「合成」

■環境問題

　　・ダイオキシンは猛毒なのか

　　・ＤＤＴの運命

　　・界面活性剤

　　・環境ホルモン問題は今

　　・ホルムアルデヒドの話

　　・バイオエタノールの是非

■食品不安

　　・合成着色料

　　・甘味料の話

　　・アスパルテーム

　　・保存料・雑菌剤

　　・「食品の裏側」の裏側

　　・プリン体の話

　　・謎の病原体・プリオンとＢＳＥ

　　・中国食品の不安

■健康食品

　　・健康ブーム

　　・アミノ酸

　　・コラーゲン

　　・活性酸素とポリフェノール

　　・大ブーム・コエンザイムＱ１０の化学

　　・ワインの威力・レスベラトロール

■医薬の光と影

　　・生命を守る・医薬の闘い

　　・アスピリンの物語

　　・サリドマイド復活の日

　　・抗生物質の危機

　　・タミフル騒動の虚実}

塾　長
（ピカイチ先生）

　　　　
< 佐藤健太郎 >