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【企画・運営】
自立と創造のパートナー
ネクストライフ・
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生きるため
パンを売る
どこで? |
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【出版社】 講談社
【著者名】 渡邉 格
【出版日】 2013年09月24日
【価 格】 1,600円(税別) |
■腐らない経済
・何かがおかしい
(サラリーマン時代の話・祖父から受け継いだもの)
・マルクスとの出会い(父から受け継いだもの)
・マルクスと労働力の話(修業時代の話1)
・菌と技術革新の話(修行時代の話2)
・腐らないパンと腐らないおカネ(修業時代の話3)
■腐る経済
・ようこそ、「田舎のパン屋」へ
・菌の声を聴け(発酵)
・「田舎」への道のり(循環)
・搾取なき経営のかたち(「利潤」を生まない)
・次なる挑戦(パンと人を育てる)
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塾 長
(ピカイチ先生) |
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